Saluzzo se nachází na úpatí Alp v provincii Cuneo, asi 60?km jihozápadně od Turína. Město má výrazný středověký charakter s dlážděnými uličkami, elegantními paláci a výhledy na horu Monviso. V minulosti bylo sídlem markýzů a dodnes si zachovalo atmosféru renesančního centra.
Tipy
Středověké jádro: Projdi si historické centrum s katedrálou, Palazzo Comunale a impozantním zámkem Castiglia.
Panoramatická trasa: Vydej se na pěší výlet směrem k vyhlídkám nad městem – odměnou ti budou výhledy na údolí a Monviso.
Kultura: Navštiv Museo Civico v Castiglii nebo dům básníka Silvia Pellica. V létě se koná řada kulturních akcí pod širým nebem.
Okolní příroda: Výborná výchozí pozice pro výlety do údolí Val Varaita nebo na horská sedla v pohoří Cottianských Alp.
Gastronomie: Doporučujeme ochutnat místní sýry, med, víno z nedalekých kopců a tradiční pokrmy jako tajarin s omáčkou z divočáka.